Buah yang Kurang Cocok Disimpan Di Dalam Kulkas

Buah yang Kurang Cocok Disimpan Di Dalam Kulkas - Buah yang segar memang paling enak dimakan saat cuaca panas. Namun sebaiknya Anda memilih jenis buah yang akan dimasukkan ke kulkas karena ada beberapa buah yang justru lebih enak dan bernutrisi jika dibiarkan dalam suhu ruangan. Apa saja buah itu?, berikut 4 buah yang Kurang Cocok disimpan di Kulkas.

1. Semangka

Buah yang kaya akan air ini memiliki kandungan anti-kanker yang disebut likopen. Uniknya, kadar likopen dalam semangka akan meningkat hingga 40 persen jika diletakkan di dalam suhu ruangan. Menurut studi yang dimuat dalam Journal of Nutrition, kandungan asam amino arginine, yang bisa membantu penurunan berat badan, dalam buah ini juga akan bertambah banyak jika tak disimpan dalam kulkas. Selain itu, kelebihan lain buah ini adalah bisa berfungsi seperti "viagra alami" karena mengandung citrulline.

2. Tomat

Buah yang bisa dikonsumsi dalam kondisi segar, menjadi campuran bumbu masak atau campuran salad, dan dijus ini kaya akan antioksidan likopen serta vitamin A, C, dan K. Makin merah buahnya, makin tinggi kandungan likopennya. Oleh karena itu, buah ini disarankan disimpan dalam suhu ruangan dan langsung dimakan saat buahnya matang.

3. Buah persik

Simpan buah persik dalam suhu ruangan tanpa menghilangkan batangnya untuk mencegah busuk. Buah persik atau peach memiliki kandungan serat yang tinggi, vitamin A dan C, serta mineral niasin dan potasium yang bisa meningkatkan kolesterol baik. Begitu buah ini matang, segera konsumsi atau simpan dalam kulkas. Nikmati buah persik dengan kulitnya untuk mendapatkan lebih banyak vitamin, fitokemikal, dan serat.

4. Mangga

Buah yang kaya vitamin C ini sebaiknya disimpan dalam keranjang buah, bukan di dalam kulkas, agar cepat matang. Buah mangga juga mengandung enzim usus alami sehingga bisa membantu mengatasi gangguan pencernaan.

Semoga Bermanfaat :)

Sumber

Manfaat dan Khasiat Buah Durian

Buah durian sangat terkenal di Asia di mana ia mempunyai kulit yang keras dan berduri. Walaupun kulit buah durian keras dan berduri tetapi rasa buah durian leza dan aroma buah durian juga sangat menggiurkan. Selain nikmat dan manis, manfaat buah durian yang belum kita kenal adalah sebagai perawatan kecantikan. Selain bisa meremajakan kulit, buah durian juga bagus untuk mengurangi efek kerutan.

Namun tidak banyak orang mengetahuinya, bahkan kadangkala mereka menganggap buah durian adalah buah yang dapat menyebabkan penyakit. Memang pendapat itu tidak sepenuhnya salah, karena makan buah durian dapat meningkatkan tekanan darah. Selain itu kadar kolesterol dalam buah durian juga cukup tinggi.

Kandugan Buah Durian Untuk Kesehatan Tubuh

Buah Durian paling banyak mengandung karbohidrat, lemak, dan protein. Tak cuma itu, zat­ zat lain seperti serat, kalsium, asam folat, magnesium, zinc . dan besi juga ada di dalamnya.

Bayangkan saja dalam 100 gram buah durian terkandung 147 Kkal. Itu artinya ketika sese­orang makan 1 kg buah durian, jum­lah kalori yang ia dapatkan 1.470 Kkal atau sudah sebanding dengan porsi makanannya selama satu hari. Buah Durian juga banyak mengandung gula meski ada kandung mangan yang bisa menjaga kadar gula tetap stabil. Bagi ibu hamil, buah durian diyakini tidak baik karena mengandung banyak gula dan sedikit alkohol.

Manfaat Buah Durian Dan Khasiat Buah Durian

·         Buah durian bermanfaat menjaga kesehatan gigi dan mulut karena mengandung posphor.

·         Buah durian juga punya khasiat meredakan stres dan mengatasi depresi karena mengandung Vitamin B6 atau piridoksin

·         Buah Durian dapat mengatasi migrain karena mengandung senyawa riboflavin atau Vitamin B2

·         Buah durian berfungsi menjaga nafsu makan karena banyak mengandung thiamin atau Vitamin B1

·         Buah durian juga mengandung senyawa tembaga yang berkhasiat menjaga kesehatan kelenjar tiroid

·         Asal tidak dimakan berlebihan, kandungan mangaan dalam durian bisa berguna menjaga kadar gula darah tetap stabil

·         Mengandung banyak potasium atau kalsium sehingga baik untuk keseahtan tulang dan persendian

·         Buah durian bermanfaat menjaga kesehatan kulit karena mengandung Vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan dan antipenuaan

·         Buah durian bermanfaat mengatasi anemia karena mengandung folat atau Vitamin B9 yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah

·         Buah durian berkhasiat mengatasi sembelit karena banyak mengandung serat

Efek Samping Jika Kita Terlalu Banyak Makan Buah Durian

Jika kita terlalu banyak mengkonsumsi buah durian ternyata mempunyai dampak yang cukup fatal. Dampak kolesterol yang tinggi dari buah durian ini sangat berbahaya bagi mereka yang alergikolesterol dimana dampaknya bisa menimbulkan penyakit stroke. Tetapi sebaliknya kolesterol sangat dibutuhkan bagi tubuh untuk reproduksi. Jadi makanlah buah durian dengan secukupnya.

Manfaat dan Khasiat Buah Delima

Buah delima merupakan salah satu bahan yang kerap digunakan pada hampir semua produk perawatan kulit dan kecantikan. Bagi para pecinta buah delima, anda akan senang mengetahui bahwa dalam bentuk cair, jus buah delima juga memberikan berbagai manfaat. Jika anda membutuhkan kandungan antioksidan dalam porsi besar, maka jus buah delima adalah jawabannya.

Buah Delima ada tiga macam, yaitu buah delima putih, buah delima merah, dan buah delima ungu. Para penelitian menemukan pada jus buah delima terdapat adanya bahan – bahan tertentu  yang dapat menghambat penggerakan sel kanker dan melemahkan pengaruh protein yang diproduksi oleh tulangsumsum yang beresiko munculnya kanker prostat dan menyebar ke tulang.

Kandungan Buah Delima

Buah Delima mengandungi potassium yang tinggi.Buah delima mengandungi mineral-mineral lain seperti fosfor, kalsium, besi, dan sodium, dan vitaman-vitamin A, B1, B2, B3, dan C. Dengan memelihara keseimbangan kadar potassium-sodium, buah ini juga menunjang kepekaan saraf dan otot agar berfungsi secara teratur,mencegah edema, dan mengurangi kadar gula yang beredar di dalamdarah.Buah Delima menghilangkan rasa letih otot dan memungkinkannya bergerak dengan mudah,dan juga menguatkan jantung.

Buah Delima kaya akan antioksidan polyphenols, seperti tannin dan anthocyanin. Penelitian medis telah menunjukan bahwa pasien yang mengkonsumsi jus buah delima setiap hari dapat merasakan berbagai keuntungan, yakni kadar kolesterol menurun, memperoleh vitamin C lebih banyak, serta alirandarah ke jantung meningkat. Ini berarti jus buah delima juga efektif untuk menjaga jantung untuk tetap sehat dan menurunkan risiko penyakit jantung dan penyakit stroke.

Manfaat Buah Delima dan Khasiat Buah Delima

1. Buah Delima kaya Antioksidan

Penelitian terbaru menyebutkan bahwa buah delima kaya akan antosianidin yang berkhasiat antioksidan dan anti-inflamasi. Jus buah delima disebut-sebut memiliki antioksidan lebih besar daripada “makanan super” lain seperti anggur merah, teh hijau,dan blueberry. Antioksidan melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel. Kerusakan sel ini berkaitan dengan segala macam penyakit termasuk kanker, penyakit jantung dan alzheimer.

2. Buah Delima Melindungi jantung

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Proceedings of the National Academy of Sciences menemukan bahwa jus delima memerangi pengerasan arteri dan penyakit terkait seperti serangan jantung danstroke. Buah delima mencegah penumpukan plak di arteri dan dapat meluruhkan penumpukan plak sebelumnya.

3. Buah Menurunkan kolesterol buruk

Menurut penelitian di American Journal of Clinical Nutrition, antioksidan dalam buah delima dapat mengurangi oksidasi LDL (kolesterol jahat) pada tikus. Hal ini menurunkan kadar LDL dan meningkatkan HDL (kolesterol baik).

4. Menurunkan tekanan darah

Satu studi menunjukkan bahwa minum 1,7 ons jus delima per hari menurunkan tekanan darah sistolik sebanyak 5 persen.

3. Buah Mencegah dan mengobati kanker

Buah delima memiliki khasiat mencegah dan mengobati berbagai jenis kanker.

·         Studi di Israel menunjukkan bahwa sari buah delima menghancurkan sel-sel kanker payudara sementara membiarkan sel-sel sehat. Buah delima juga dapat mencegah pembentukan sel kanker payudara.

·         Ekstrak biji delima terfermentasi yang kaya polifenol mempromosikan pemulihan sel-sel leukemia kembali menjadi normal.

·         Studi pada tikus menunjukkan bahwa sari buah delima dapat menghambat perkembangan kankerparu-paru dan kanker prostat. Dalam sebuah penelitian terhadap 50 laki-laki yang telah menjalani pengobatan kanker prostat, konsumsi 205 gram jus delima setiap hari memperlambat penggandaan PSA (ukuran perkembangan kanker prostat) dan mengurangi kebutuhan perawatan lebih lanjut seperti kemoterapi atau terapi hormon. Tak satu pun dari pasien yang mengembangkan kanker sampai menyebar di luar prostat selama studi.

4. Buah Delima Melindungi otak bayi

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Pediatric Research menemukan bahwa meminum jus buah delima selama kehamilan membantu melindungi otak bayi yang baru lahir setelah kelahiran traumatik.

5. Buah Delima Mencegah osteoartritis

Beberapa studi menunjukkan bahwa sari buah delima dapat mencegah kerusakan tulang rawan. Menurut penelitian di Case Western Reserve University yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, ekstrak delima menurunkan tingkat bahan kimia yang disebut interleukin-1b (IL-1b) dan enzim yang mengikis tulang rawan dan membuat inflamasi. Para peneliti mengatakan ekstrak buah delima mungkin dapat menghambat degradasi kartilago pada osteoartritis.

6. Buah Delima Mencegah penyakit Alzheimer

Buah delima mungkin mencegah dan memperlambat penyakit Alzheimer. Dalam sebuah studi, tikus yang dibiakkan untuk mengembangkan penyakit Alzheimer diberi jus buah delima. Mereka mengakumulasi plak amiloid yang lebih sedikit dan melakukan tugas-tugas mental yang lebih baik.

7.  Buah Delima Melindungi gigi

Penelitian menunjukkan bahwa minum jus buah delima mungkin merupakan cara alami untuk mencegah plak gigi.

8. Kontrasepsi alami

Studi laboratorium menunjukkan bahwa kelinci percobaan (guinea pig) betina yang diberi makan buah delima tidak hamil setelah dikawinkan dengan pejantan mereka. Penelitian itu juga menunjukkan bahwa setelah 4 bulan tidak makan buah delima, kesuburan kelinci betina kembali normal seperti semula.

9. Buah Delima Sumber nutrisi

Satu buah delima memiliki sekitar 40 persen kebutuhan vitamin C harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa, bersama dengan asam folat, serat, kalium, niasin dan vitamin A dan E.

Semoga Bermanfaat :)

Sumber 

Manfaat Buah Manggis Untuk Kesehatan

Sudah banyak riset untuk mengetahui manfaat buah manggis baik daging buahnya maupun kulit luarnya. Hal ini terjadi karena hampir semua bagian dari buah manggis bisa dimanfaatkan dan sangat baik bagi kesehatan. Berikut ini adalah beberapa riset yang dilakukan oleh para ahli untuk menemukan manfaat buah manggis.

Buah yang bernama latin garcinia mangostana ini memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat mencegah perkembangan penyakit jantung serta diabetes pada pasien penderita obesitas. Bahkan sebuah studi yang dilakukan oleh BioMed Central Akses, menggambarkan bagaimana jus dari buah eksotis ini mampu menurunkan tingkat protein C-reaktif.

Obat Awet Muda

Zat antioksidan yang terdapat di dalam buah manggis sangat baik untuk kesehatan dan mampu menghambat penuaan. Karena zat ini mampu memperbaiki sel-sel jaringan tubuh yang rusah dan menggantinya dengan yang baru, sehingga anda akan nampak awet muda jika rajin mengkonsumsi buah ini.

Menghambat Pertumbuhan Kanker

Dan yang perlu anda ketahui adalah buah ini banyak mengandung xanthone yang merupakan senyawa anti kanker. Bahkan ektrak kulit mangging bersifat apoptosis (penghancur sel kanker), jadi bagi anda yang suka dengan buah manggis jangan terburu-buru membuang kulitnya, karena justru disinalih banyak sekali manfaat yang bisa kita peroleh.

Mengolah Kulit Manggis

Untuk memperoleh manfaat buah manggis secara maksimal kita bisa memnyeduh potongan kulit manggis takarannya adalah 1 kulit manggis dipotong-potong lalu direbus menggunakan 2 gelas air sampai tersisa satu gelas saja. Kemudian saring air rebusan dan konsumsi secara teratur 2-3 kali sehari.

Itulah beberapa manfaat buah manggis yang perlu kita ketahui. Tapi bagaimanapun juga anda harus berhati-hati saat mengolah buah menggins, karena kulit manggis tersebut tidak higienis dan bisa saja mengandung pestisida yang disemprotkan petani untuk mengusir hama dari pohon manggis.

Semoga Bermanfaat :)